Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Keramisk Våtslipestein Shapton Pro


580,-

Shapton keramiske bryner blandt verdens beste!  
En sløv kniv er en sløv kniv uansett hvor bra / dyr den er. Shapton er kjent for å produsere de beste keramiske brynene i japan, og kan få maksimalt ut av kniven din. Anerkjente Japanske kokkeskoler i Tokyo, gir en slik sten i gave til elevene som uteksamineres, Shapton’s bryner bringer frem de beste egenskapene i knivene dine forlenger levetiden, og er egnet til kokkekniver, andre kniver, stemjern, høvler og annen skarp redskap du vil ta vare på. 

Vanskelig? Neida! Hvis du kommer en tur i butikken, kan vi vise deg, ellers finnes det mange fine YouTube videoer. Slapp av i skuldrene, pust med magen og sett av litt tid. En ny meditativ glede tilføres matlagingen, og vi garanterer at du blir populær hvis du sliper opp kokkekniven til vennene dine mens du venter på at middagen blir servert.   

Vætes før og under bruk, lagres tørt og ikke mist. Boksen kan fungere som holder under slipingen, eller kjøp en sånn

  • str: 70x210x25 mm
  • #320 – Egnet til å jevne ut hakk og furer i japanske kniver og redskap. Følg opp med finere steiner som #1500 og/eller #5000.
  • #1500 – Allround for den som nøyer seg med ett bryne  
  • #5000 – En finere stein for det lille ekstra

Kjøp av 3 eller fler produkter fra Shapton gir 10% rabatt, bruk rabattkode 3xshapton

English:
Great ceramic whetstones from Shapton for kitchen knives, chisels, planes etc. The Professional range has long been admired for its efficient cutting, and is a firm favorite among woodworkers. Somewhere around #1000 and #2000 is the perfect grade for regular kitchen knife sharpening - in fact, a well known chef's school in Tokyo gives one of these to each student as a leaving present. Plastic case doubles as a holding base, but you can just use a towel.

Splash with water before use, store dry. Don't drop. 

  • #320 Coarse (dark blue)
  • #1000 Coarse/Medium (orange) (available from Niwaki)
  • #1500 Medium (turquoise)
  • #2000 Fine (green)
  • #5000 Fine (fetching pink)
  • #8000 Very Fine (melon green) (available from Niwaki)
  • #12000 Finishing (very yellow) (available from Niwaki)

Tip: #320, #1500/#2000 and #5000 will do your entire knife collection

 

The #320 is great for working out chips in old knives
– Neal J.