Tadafusa Kobo Brødkniv HK-1 – Japansk Kokkekniv

Håndsmidd japansk brødkniv 37cm
Nydelig ny serie kokkekniver fra Tadafusa - tredje generasjon smeder fra Sanjo, Niigata i Japan. Kombinasjonen riller øverst, og rett kniv lenger ned, gjør at såsnart du har brutt skorpen (med rillene) skjærer du en perfekt brødskive med minimal anstrengelse. Magisk - må prøves! 
Trelags SLD stål (HRC 60), holder seg skarp lenger. Håndtak av varmebehandlet kastanjetre motstår fukt og bakterier. Nydelig innpakning, perfekt gaveartikkel. Om riktig bruk og sliping

• Håndsmidd
• SLD stål - motstandsdyktig mot rust
• Varmebehandlet Valnøtt skaft
• Lekker designer innpakning
• Knivblad: 24cm
• Totallengde: 37cm
• 125g

English:

Beautiful new range of knives from Tadafusa, third generation knife makers in Sanjo, Niigata. Hand-forged, triple layered blades of rust-resistant SLD steel (HRC of 60) stay sharp longer, while the heat-treated chestnut handles resist moisture and bacteria. Beautifully presented in bespoke cardboard packaging, these stunning knives make a great gift. Tip: The SLD steel is rust-resistant, but still treat these beauties with care.

• Hand forged
• rust resistant SLD steel
• Heat treated chestnut handles
• Designer packaging